家长提高警惕！这些儿童健康问题你注意到了吗？

家长提高警惕！这些儿童健康问题你注意到了吗？

据《中国卫生统计年鉴》数据显示，2012年我国5岁以下儿童死亡率为13.2‰，其中13%与营养不良相关。“中国儿童营养问题十大关键词”，关键词之一是营养不良。按照国际统计方法，营养不良每年带来经济损失占国民生产总值的4%。

专家应对儿童营养健康问题有新招

上海交通大学医学院营养系副主任蔡美琴教授指出：“目前儿童在饮食方面还存在着较多不良习惯和问题如:偏食、挑食、不吃早餐、早餐的热能和营养素 摄入不足、营养搭配不合理、缺乏运动等。”

针对这些问题和普遍存在的误区，蔡教授给出了一些解释，并为妈妈们提供了专业的建议。

问题一：膳食摄入不足

很多母亲每天早餐给孩子喝牛奶吃鸡蛋。殊不知营养质量好的早餐，还应该包括粮谷类, 比如说全麦面包、蔬菜水果及少量的肉类等动物性食品。早餐只是单一的鸡蛋和牛奶这些高蛋白的食物，缺少碳水化合物，会导致热量供给不足，早上10点到11 点之间血糖就开始下降，注意力无法集中，导致学龄儿童上课效率降低。

专家建议：三餐的正确搭配应该是按照30%, 40%, 30% 的比例，并且遵循 “早餐吃得好、午餐吃得饱、晚餐吃得少”的黄金准则。每天三分之一的热量应该在早餐中获得。一份优质的健康早餐，应该包含蛋白质（牛奶，豆浆，鸡蛋，瘦肉），谷物（全麦面包）， 膳食纤维（蔬菜），并富含钙及维生素，可提供孩子一天所需的营养素。

问题二：营养补充不当

除了从天然食品中获取营养素，很多家长也会选择营养补充剂来满足孩子的生长发育需要。蔡教授指出：“现时我国的居民营养素的缺乏明显的特点就是轻度的营养不足，还没有出现明显的缺乏症状。这种不足往往容易被人们忽视。”

其中，儿童最易发生的营养缺乏的方面包括：

1. 钙的不足：

钙是建造骨骼的重要成分，正值成长旺盛时期的儿童需要摄入大量的钙质形成强健的骨骼和牙齿。人体中有99%的钙沉积在骨骼和牙齿中，维持着骨骼及牙齿的形态和硬度。缺钙会影响孩子的骨骼生长，影响儿童身体成长。

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研究表明，很难获得通过饮食足够多的维生素D和K2。维生素D有助于人体吸收钙质、强健骨骼和牙齿，并能辅助维持免疫系统和心脏健康。维生素K2是人体合成骨蛋白质的必须组成部分，能增加骨密度，防止骨折和骨质疏松。现代人们的饮食中，缺乏的不是钙，而是维生素K2这种活性物质。补充活性维生素K2与优质蛋白质，使儿童的骨密度更高，骨骼更强壮，消除儿童成长时的生长痛，给一生的身体健康打下坚实的基础。

2. 镁的不足：

我们常常看到一些孩子容易疲乏、懒于活动，白天精神不振，晚上睡不踏实，有时会出现小腿抽搐，肌肉痉挛的现象，这类症状中孩子最缺乏的是镁元素。

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镁是人体不可缺少的重要营养素之一，它的重要性和钙是不相上下，对维持人体健康起到相当重要的作用。镁和钙相辅相成，形成强健的骨骼和牙齿。一直到青春期都需要摄入充足的钙、镁等矿物质，如果长期摄入不足，出现钙缺乏，将引起骨骼发育不良，生长迟缓、骨骼变形，严重者出现佝偻病，牙齿钙化不全，易患龋齿。

根据人体骨质增长的规律，儿童-青少年时期是骨骼发育的高峰期，也是孩子长身高的最佳时期，这个时期家长应该注意及时为孩子补充充足的钙、镁等矿物质，如果这个时期儿童体内缺乏钙、镁，会影响儿童骨骼的正常生长发育，甚至影响孩子的一生。

3. 免疫力低下：

一些孩子好像一年到头都在感冒、发烧，每个月要看好几次医生，父母不免忧心忡忡：“我的孩子经常生病，是不是抵抗力太差了？”其实，人们常说的抵抗力，与身体的免疫力息息相关。

免疫力低下的孩子，肠胃非常虚弱，食物凉点、硬点都不行，多吃一口就患消化不良，肚子就会胀；吃了生冷或辛辣刺激性食物，还会腹泻、腹痛；生病常要较长时间才能恢复,且反复发作。免疫力低下可导致身体和智力发育不良,甚至诱发重大疾病。所以提高儿童免疫力已经刻不容缓。

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儿童每天摄入的营养素及营养量建议:

2-7岁学龄前儿童营养元素一览表——(摘自中国营养学会)

学龄前儿童正处于生长发育的黄金时间，均衡营养能影响孩子的一生的健康。只有科学全面认识了儿童均衡营养的重要性，才能从实际出发，在日常饮食中有意识的做到科学搭配，尽量做到根据儿童身体发育需要提供合理的营养补充，选对健康补充产品，才会让孩子成长快乐。

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*以上内容皆由goodhealth提供