New Market这一夜后，从此不同！

前段时间，听朋友说周六晚会有豪车的聚会，问有没有兴趣去看看，一直以为只是另一次跑车俱乐部的聚会。

但是去到才发现，竟然是一家火锅店的开幕？火锅？豪车？这有什么关系？

餐厅开幕，做得最多的是，也不过放一下爆竹，舞狮之类的，再厉害点就请几个“名人”来做一下剪彩而已，但是，今天店门口这一溜的蓝宝坚尼，宾利，确实让我有点意想不到，店主的究竟是什么人，能把火锅店的开幕做得如此有逼格，如果不是那火红的“大龙燚”，还有那浓浓的麻辣锅底香气，真让人以为是某个高端夜店的开幕。

如此阵仗，赶紧抓店主团队（小声说一下，颜值实力并存的团队哦）来问问这是怎么回事。店里整洁干净，古色古香，一进门，巨大的龙屏风霸气十足！加上那浓浓的麻辣香气，让人感觉有点深入龙潭挑战火龙的感觉！

A：你们是怎样认识大龙燚的？

J：我们的股东里面有四川人，每年都会回到家乡，去到成都吃喝玩耍。13年底的时候，在成都被朋友半夜11点拖出去吃宵夜，就在大龙燚玉林店，一直等了一个多小时才轮到他们上座，所以印象非常深刻。后来每次来成都，不同的朋友基本上都会带着他们去吃大龙燚，味道好，生意火，年轻态，而且在全国各地的加盟店非常多，口碑很好。就这样大龙燚被我们特别关注了。

A:如果让你们用一个词来形容大龙燚，你们会用哪个词呢？

D:要用一个词来形容还真的挺难，感觉都不能完全的形容出来。那就“成都味”吧，川菜一直是中国美食的一个代表，而川菜的麻辣鲜香在大龙燚火锅里面体现的淋漓尽致。还有就是，成都味，也有一种中国风在里面，大龙燚门店的装修大都穿插着民居的元素，让人感觉非常的亲切舒适。

A:豪车和火锅，这是一个怎样的组合呢？

D:好像并没有直接的联系，但是也能反应大龙燚的经营理念，是非常年轻态，符合时尚审美的。我们的口味，我们的摆盘，我们的服务，我们的环境，让这些时尚前卫的年轻人、土豪们甚至众多明星都一样能围着锅边坐下来享用。

A:大龙燚最大的特点是什么呢？

D:火辣。这不只是辣得菊花开的口感，更是我们的工作热情，我们的精神状态。扑面而来，奔放而不让人生厌，给我们的客人留下火火火火的印象。

A:有没有什么是我们不能错过的？

D:这个问题还蛮不好回答的。平心而论，我认为生活里好像没有什么是不能错过的，但我们希望，通过我们用心的经营，让更多的客人不会也不愿错过。还是推荐一下我们的部分招牌菜品，麻辣牛肉、大刀毛肚、大龙燚千层肚、跳水虾滑、南极小龙虾、冰粉等，这些都值得大家一试。

奥克兰的火锅店进入新的战国时代，在市政府注册的火锅店就有超过30家，但是，如何经营分别很大，坚持热情，坚持逼格，要做与别人完全不同的店，也许就是这班年轻人的理念，在跑车的轰鸣中，注定着从此以后，New Market的夜不再一样。

大龙燚火锅

地址：3 Severn Rd, Grafton (门口大量停车位)

订座电话：09-3032099

*以上内容皆由大龙燚提供